Food emulsions
- Genre
- Bibliografi, Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Marcel Dekker | c2004 | New York, New York | x, 640 sidor. ill. | 978-0-203-91322-2 |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Marcel Dekker | c2004 | New York, New York | x, 640 sidor. ill. | 978-0-203-91322-2 |